Harmonizações

Ao contrário do que muita gente imagina, harmonizar vai além de simplesmente servir uma cerveja boa com uma comida bem elaborada. Harmonizar tem a ver com combinar, equilibrar e unir elementos. Quando harmonizamos, buscamos que tais elementos “conversem” entre si. A palavra-chave aqui é sintonia.

Com a chegada da estação das flores e temperaturas mais agradáveis na maior parte do Brasil, você pode estar se perguntando: “Existe algum tipo de cerveja que combine mais com a primavera?”

Acompanhe nosso raciocínio nesse artigo para esclarecer essa dúvida de uma vez por todas!

Com as temperaturas caindo em boa parte do Brasil, não há nada melhor do que um ambiente aconchegante que nos aqueça por inteiro, não é mesmo? Pensando nisso, preparamos uma combinação de receitas que, além de dar água na boca, combina perfeitamente com a estação mais charmosa do ano. Venha se aquecer com a gente!

O amor é um sentimento extraordinário. Ele começa de mansinho e de repente toma conta dos nossos corações. Sentimos vontade de agradar o outro, encher de carinho e fazê-lo se sentir amado e bem cuidado.

Hoje vamos compartilhar com você algo extraordinário que, nessa época em que o amor ganha mais força, pode conquistar até o coração mais resistente: receitas especiais feitas com duas de nossas cervejas mais intensas e saborosas, a Leopoldina IPA e a Leopoldina Russian Imperial Stout. É a ocasião perfeita para juntar você, a pessoa amada e seu amor pelas cervejas Leopoldina no Dia dos Namorados!

Na 8ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, que aconteceu em março de 2020 em Blumenau - SC, a Leopoldina competiu com 634 cervejarias participantes e mais de 3.200 rótulos avaliados em 124 estilos! Com o sucesso das nossas premiadas Witbier e IPA, motivos de orgulho para a Leopoldina, resolvemos explorar as características de cada uma delas nesse post. Vamos juntos?

Quando o assunto é harmonização, é comum nos lembrarmos somente da combinação clássica entre vinhos e pratos sofisticados, não é? Mas saiba que essa experiência gastronômica pode ir muito além: é possível unir diferentes bebidas com alimentos das mais diversas origens. Você já pensou em harmonizar cerveja e pratos apimentados, por exemplo?  

Quer saber mais sobre essa combinação? Continue a leitura e aventure-se nessa explosão de sabores!

Já pensou em harmonizar todos os petiscos, pratos principais e sobremesas com o estilo de cerveja mais adequado a cada um deles? Se você é como nós e não perde a chance de degustar cervejas novas, preste atenção no post de hoje.

Continue a leitura e veja a lista com as combinações perfeitas entre pratos e cervejas na ceia de Natal. 

Harmonizar cervejas com comida mexicana é sempre uma boa pedida gastronômica. Para quem tem paladar exigente, reconhecer o que combina com cada prato faz toda a diferença. 

Vamos tirar suas principais dúvidas neste artigo e proporcionar experiências inesquecíveis. Acompanhe!