Degustação

Na Brewine Leopoldina, sempre fomos movidos pela sede de desenvolver rótulos cada vez mais inigualáveis. E foi desta maneira que a nossa nova criação começou a tomar forma.

É com muito orgulho que apresentamos a cerveja Leopoldina Barley Wine, um exemplar exclusivo, capaz de traduzir toda a nobreza de um verdadeiro ícone cervejeiro!

Inspirada na expertise enológica da Famiglia Valduga, a Leopoldina Barley Wine é reconhecida como uma English Barley Wine, sendo caracterizada por sua intensidade de aromas e sabores.

Com medalha de ouro nos concursos Brussels Beer Challenge (na Bélgica), CBC Blumenau e Brasil Beer Cup, ela é limitada a apenas 2 mil garrafas, pensadas especialmente para surpreender os verdadeiros amantes de cerveja!

Conheça todas as nuances que fazem dela tão única!

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O Outono chegou, época marcada pelo clima mais frio, as folhas que caem, os tons alaranjados e os sabores intensos e encorpados. E é claro que com as cervejas isso não seria diferente!

Por isso, separamos os rótulos que melhor traduzem a essência da estação e preparam os paladares para o inverno que está por vir.

Confira o blog de hoje e descubra os sabores inesquecíveis que darão vida a todos os seus momentos.

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Ao consumir cerveja, muitas pessoas preferem servi-la sem a espuma, – o famoso colarinho – porém, qual é a maneira correta de consumir a bebida? O colarinho faz alguma diferença na hora de degustar? Para te ajudar a entender qual é o papel da espuma na cerveja, preparamos algumas curiosidades sobre o assunto. Vem com a gente!

No Brasil, já é uma questão cultural pedir a cerveja sem a espuma, devido à falsa ideia de que, sem ela, as pessoas ganharão mais líquido, porém, ela é parte essencial da degustação.

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O universo cervejeiro é mesmo surpreendente. Basta nos aprofundarmos um pouquinho para encontrarmos uma série de siglas diferenciadas, como “IBU”. Mas não precisa se preocupar! Com informações detalhadas, você vai tirar qualquer temática sobre a bebida de letra.

Quer saber mais sobre o assunto? Vamos tirar todas as suas dúvidas sobre o processo de avaliação e o impacto direto em cada tipo de bebida.

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Versáteis, com múltiplas possibilidades de harmonização, essas cervejas possuem um lugar cativo no coração dos aficionados pela bebida. Para mostrar que esses apaixonados têm razão em suas convicções, elaboramos este post.

Continue a leitura e veja o que são as cervejas Pale Ale, quais são suas características e os tipos mais comuns que podemos encontrar. Confira!

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Uns preferem com, outros sem. Não importa a ocasião: se existe um assunto que pode causar polêmica até mesmo em uma roda de cervejeiros de carteirinha, esse assunto é o colarinho da cerveja. Mas você sabe como ele é formado? Mais importante ainda, sabe se ele é benéfico ou não para a bebida? 

Para solucionar de vez estas dúvidas, apresentaremos aqui tudo o que você precisa saber sobre o colarinho da cerveja. Continue a leitura e entenda!

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