Criador dos sabores inesquecíveis de uma cerveja, o Mestre Cervejeiro é o responsável por dar vida à essa bebida que tanto amamos!
Por isso, em homenagem ao Dia do Mestre Cervejeiro, resolvemos te contar quais as principais qualidades e habilidades que um Mestre Cervejeiro deve ter para realizar este ofício tão nobre com maestria.
Acompanhe o blog de hoje e descubra!
Na Brewine Leopoldina, sempre fomos movidos pela sede de desenvolver rótulos cada vez mais inigualáveis. E foi desta maneira que a nossa nova criação começou a tomar forma.
É com muito orgulho que apresentamos a cerveja Leopoldina Barley Wine, um exemplar exclusivo, capaz de traduzir toda a nobreza de um verdadeiro ícone cervejeiro!
Inspirada na expertise enológica da Famiglia Valduga, a Leopoldina Barley Wine é reconhecida como uma English Barley Wine, sendo caracterizada por sua intensidade de aromas e sabores.
Com medalha de ouro nos concursos Brussels Beer Challenge (na Bélgica), CBC Blumenau e Brasil Beer Cup, ela é limitada a apenas 2 mil garrafas, pensadas especialmente para surpreender os verdadeiros amantes de cerveja!
Conheça todas as nuances que fazem dela tão única!
A seleção criteriosa dos ingredientes utilizados na produção das cervejas faz toda a diferença para uma experiência final inesquecível. Continue lendo o blog de hoje para entender como esses detalhes criam uma identidade singular para cada estilo da bebida.
O teor alcoólico é uma das características mais importantes na hora de escolher uma cerveja, influenciando diretamente na degustação. E é exatamente sobre isso que vamos falar no blog de hoje! Preparado?
Os métodos enológicos, quando utilizados na fabricação de cervejas artesanais, podem transformar completamente a experiência de degustação da bebida. Por isso, no blog de hoje, vamos explicar um pouco mais sobre esse momento onde a uva e a cerveja se encontram e criam um exemplar de sabor único: a Brut Beer.
Que as cervejas artesanais vêm ganhando cada vez mais força, não é novidade. Porém, você já parou para pensar em como a ideia de bebidas mais complexas começou a surgir no Brasil?
No blog de hoje, iremos te contar tudo sobre a história da cerveja artesanal no país e todas as particularidades que fazem com que elas sejam tão especiais.
Ao consumir cerveja, muitas pessoas preferem servi-la sem a espuma, – o famoso colarinho – porém, qual é a maneira correta de consumir a bebida? O colarinho faz alguma diferença na hora de degustar? Para te ajudar a entender qual é o papel da espuma na cerveja, preparamos algumas curiosidades sobre o assunto. Vem com a gente!
No Brasil, já é uma questão cultural pedir a cerveja sem a espuma, devido à falsa ideia de que, sem ela, as pessoas ganharão mais líquido, porém, ela é parte essencial da degustação.
Após ter sido eleita como a melhor cerveja do Brasil em seu estilo, a Leopoldina Italian Grape Ale atingiu um novo marco histórico para a trajetória da Cervejaria Leopoldina, com uma coroação digna de muitos aplausos.
Ela concorreu ao prêmio mundial na categoria Brut Beers e ganhou, conquistando o título de Melhor Italian do Mundo!
No blog de hoje, iremos te contar mais sobre essa conquista que enche os nossos olhos de orgulho e comprova toda a expertise da Famiglia Valduga.
Foi através da vontade de desbravar novas ideias, usar a criatividade e, ainda assim, manter uma dádiva que ultrapassou gerações, que há 5 anos surgiu a Cervejaria Leopoldina.
Nossa história tem o seu início muito antes, ainda com a chegada dos primeiros integrantes da Famiglia Valduga, que, ao longo dos anos, foi criando um dos mais renomados legados da vitivinicultura brasileira.
Confira a seguir um pouco mais dessa grandiosa trajetória que enche o nosso coração de orgulho.
As cervejas artesanais vêm ganhando cada vez mais espaço no copo dos apreciadores da bebida. Mas, por que elas são tão diferentes?
No mês em que comemoramos o Dia Internacional da Cerveja, vamos falar sobre toda a qualidade dos métodos que envolvem as cervejas artesanais e o porquê de elas serem tão únicas.
Mas, para entender a complexidade das cervejas artesanais, é necessário, antes de tudo, entender o que é uma cerveja industrializada.
Não perca nenhuma novidade!