Artigos por Rodrigo Veronese

Ao consumir cerveja, muitas pessoas preferem servi-la sem a espuma, – o famoso colarinho – porém, qual é a maneira correta de consumir a bebida? O colarinho faz alguma diferença na hora de degustar? Para te ajudar a entender qual é o papel da espuma na cerveja, preparamos algumas curiosidades sobre o assunto. Vem com a gente!

No Brasil, já é uma questão cultural pedir a cerveja sem a espuma, devido à falsa ideia de que, sem ela, as pessoas ganharão mais líquido, porém, ela é parte essencial da degustação.

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Após ter sido eleita como a melhor cerveja do Brasil em seu estilo, a Leopoldina Italian Grape Ale atingiu um novo marco histórico para a trajetória da Cervejaria Leopoldina, com uma coroação digna de muitos aplausos.

Ela concorreu ao prêmio mundial na categoria Brut Beers e ganhou, conquistando o título de Melhor Italian do Mundo!

No blog de hoje, iremos te contar mais sobre essa conquista que enche os nossos olhos de orgulho e comprova toda a expertise da Famiglia Valduga.

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Foi através da vontade de desbravar novas ideias, usar a criatividade e, ainda assim, manter uma dádiva que ultrapassou gerações, que há 5 anos surgiu a Cervejaria Leopoldina.

Nossa história tem o seu início muito antes, ainda com a chegada dos primeiros integrantes da Famiglia Valduga, que, ao longo dos anos, foi criando um dos mais renomados legados da vitivinicultura brasileira.

Confira a seguir um pouco mais dessa grandiosa trajetória que enche o nosso coração de orgulho.

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As cervejas artesanais vêm ganhando cada vez mais espaço no copo dos apreciadores da bebida. Mas, por que elas são tão diferentes?

No mês em que comemoramos o Dia Internacional da Cerveja, vamos falar sobre toda a qualidade dos métodos que envolvem as cervejas artesanais e o porquê de elas serem tão únicas.

Mas, para entender a complexidade das cervejas artesanais, é necessário, antes de tudo, entender o que é uma cerveja industrializada.

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Você já deve ter ouvido falar no St. Patrick’s Day, não é mesmo?

No dia 17 de março, a tradicional festa em homenagem ao padroeiro irlandês é celebrada com muita música, comidas típicas e, é claro, boas cervejas. Uma data comemorada não só na Irlanda, mas em todo mundo!

Hoje, separamos 5 curiosidades sobre o St. Patrick’s Day que irão te surpreender! Vamos lá?

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